桂林漓江大瀑布饭店旁边有一家桂林粥城，这家粥城是桂林最早的一家，经过十多年的经营与发展，从单一的品种发展到现在，形成了以粥为主，并结合桂林特有的物产(荔浦芋头、漓江鱼等)和当地的饮食习惯，逐渐形成了具有自己特色风味的粥馆。
桂林粥城以广东式粥为主，香味很浓。粥的品种很多，有花蟹粥、皮蛋瘦肉粥、三鲜粥、补血的鳝片粥、漓江虾粥、艇仔粥、红枣桂园鸡蛋粥……
粥城每一碗粥都是经过长时间的熬制，把营养都熬入了粥里，所以也被称为“营养粥”。
粥城里不仅有各式营养美味的粥品，让人食而不忘的菜品也不少，比如：咸蛋黄茶树菇、八宝茶盘龙茄子、香蕉飞饼、拨丝芋头、铁板田鸡、木桶飘香鸡、早蒸剑骨鱼等等。
粥城的营业时间是全天候24小时，到了晚上还会在粥城门口提供各式烧烤。
粥城的消费也不算贵，人均20-50元左右不等。
当您入住桂林漓江大瀑布饭店，步行几分钟便可在环境幽雅的粥城尝到最美味营养的粥品。透过落地玻璃窗，杉湖美景和金银双塔顿入眼帘，正如：
夜色静幽
灯盏静烁
美粥静品
思绪静飘……
